Ben je, of ga je op vakantie naar het noorden van Portugal dan mag het volgende je niet ontgaan!
Hier vindt je namelijk een aantal bijzondere bronnen van natuurlijke koolzuurhoudende mineraalwater.
Een hele speciale vinden we in de stad Vidago; ooit een van de meest bezochte kuuroorden van Portugal. Het water van Vidago is gebotteld sinds 1873. De bron van Vidago is op het terrein van het Vidago Palace Hotel.
Voor een slordige € 300,- per nacht kan je er met z’n tweetjes prima verblijven…
Iets te onstuimig? Voor een bedrag van € 3,- kan je er al een heerlijke fles Vidago mineraalwater kopen.
Vidago heeft een TDS gehalte van 2.853 mg per liter. We kunnen wel zeggen: dit is zeer hoog.
De smaakintensiteit is af te lezen aan het TDS gehalte, hoe hoger deze is, hoe intenser de smaak van het water.
Wanneer water een TDS gehalte heeft van meer dan 1.500 mg/L spreken we al van een zeer hoog TDS gehalte. Dit water kan in de verste verte niet meer worden verward met het kraanwater dat we in Nederland kennen.
Zo bevat het water een zeer hoog bicarbonaat (HCO3) gehalte : 1.995 mg/L en dat proef je!
Waters met meer dan 1.000 mg HCO3 per liter bevorderen de spijsvertering en neutraliseren het te veel aan zuur in het lichaam. Dit water is bijvoorbeeld aan te raden bij indigestie.
Het water komt uit een zeer diepe aquifer (watervoerende laag) die meer dan 200 jaar oud is. Het water sijpelt door verschillende geologische lagen en tijdens deze reis ontstaat er een unieke interactie met deze verschillende lagen met een zeer zeldzaam natuurlijk sprankelend gemineraliseerd water tot gevolg.
Niet naar Portugal en toch heerlijk mineraalwater proeven?
Boek dan een Waterproeverij en ontdek WAT ER te ontdekken is.
